Rebsorte trebbiano do Lugana, trocken, fruchtig, frisch
37,20 €
13% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 49,60 €/l, 0,75l
I Tratturi Primitivo Puglia Rotwein 0,75l
halbtrocken, fruchtig, weich
25,20 €
14% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 33,60 €/l, 0,75l
Gelber Muskateller 0,75l
trocken, 2019
26,40 €
13% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 35,20 €/l, 0,75l
Drus Nero d Avola Sizilien 0,75l
55,20 €
14% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 73,60 €/l, 0,75l
Vorspeisen
Lachs Carpaccio
hauchdünne Scheiben vom Lachsfilet mit Rosa Pfeffer und Zitronen-Vinaigrette
20,25 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jakobsmuscheln (4 Stück)
blanchiert, mit Babyspinat, Pernod und Parmesan flambiert
21,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Foccacia al Rosmarino
italienisches Pizzabrot mit Olivenöl und Rosmarin
9,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Foccacia Gorgonzola
italienisches Pizzabrot mit Gorgonzola
13,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Focaccia al Pesto Genovese
italienisches Pizzabrot mit Basilikumpesto und Pinienkernen
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Carpaccio vom Angusrind
Scheiben vom edlen Angus-Rinderfilet auf mariniertem Rucola mit frischen Champignons und Parmesan-Raspeln
14,40 €
Vitello Tonnato
Schreiben vom kalten Kalbsbraten mit einer feinen Thunfischsauce und Kapern nach sizilianischer Art
14,40 €
Thunfisch Carpaccio
hauchdünne Scheiben vom Thunfisch mit Zitronen-Vinaigrette
23,85 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Antipasti Machiavelli (für 2-4 Personen)
mit Rindercarpaccio, Vitello Tonnato, gegrilltem Gemüse, Mozzarella mit Tomaten, Oliven, getrockneten Tomaten, Artischocken, Parmaschinken und Melone
28,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Octopus Carpaccio
hauchdünne Scheiben vom Octopus mit Zitronen-Vinaigrette
22,65 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mozzarella die Buffalo
Büffelmozzarella mit Tomaten und Basilikum-Pesto
16,65 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Extras
Preiselbeeren
2,85 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Brot
3,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beilagensalat
5,85 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta Beilage mit Buttersauce
6,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta Beilage mit Basilikumpesto
7,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta Beilage mit Tomatensauce
8,25 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta Beilage mit Sahnesauce
8,25 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pommes frites
5,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kartoffelpüree
7,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bolognese
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tomatensauce
5,75 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salzkartoffeln
8,25 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rosmarinkartoffeln
8,25 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bratkartoffeln
8,25 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegane Gerichte
Pasta (vegan)
Spaghetti mit Roter Beete, Artischocken, Pinienkernen und Tomatensauce
20,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rote Beete Carpacci
dünn geschnittene Rote Beete mit Rucola, Pinienkerne und Limettensauce
20,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gnocchi Vegan
Handgemachte Kartoffelgnocchi mit Kirschtomaten, Basilikumpesto und Pinienkerne
21,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Risotto (vegan)
mit frischem Gemüse, Sherrytomaten und Pinienkernen
20,25 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Auberginenschnitzel
panierte Auberginen in Olivenöl gebraten mit Kartoffelpürree
15,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Antipasti (vegan)
mit gegrilltem Gemüse, Artischocken, getrocknete Tomaten, Oliven und Datteln
21,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mediterranes Gemüse, Artischocken und Hummus
Verschiedene Gemüsesorten in Kombination mit eingelegten Artischocken un Hummus
17,85 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Sacher Schokoladentorte (1 Stück)
5,85 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Apfelkuchen Vegan (1 Stück)
4,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Himbeeren Torte (1 Stück)
4,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kaiserschmarren Klassiker
Hausgemachte Kaiserschmarren mit Zwetschgen , Rosinen und Mandel Raspeln
8,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mascarpone-Creme
mit frischen Erdbeeren und Amarettini
10,65 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Panna Cotta
Sahnecreme mit heißen Waldbeeren
7,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tiramisu
7,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Apfelstrudel - Mit Vanillesoße
Mit saftigen Äpfeln, dazu Zimt & Rosinen. Vegan
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mehrwegverpackung
Der Umwelt zuliebe: Einige Produkte können in einer umweltfreundlichen Mehrwegverpackung bestellt werden. Unter Beachtung der Beschreibung einfach die passende pfandpflichtige Mehrwegverpackung zu ihrem Gericht auswählen. Die Pfandgebühr wird gegen Rückgabe der Verpackung im Restaurant zurückerstattet. Die Mehrwegverpackungen können binnen 14 Tage zurückgebracht werden, sodass der Pfandpreis zurückerstattet wird. Bei folgendem Restaurant/folgenden Restaurants ist die Rückgabe der Mehrwegverpackungen möglich: Alpenküche by Machiavelli, Budapester Straße 38, 10787, BerlinRestaurant Machiavelli Gatow, Krielower Weg 26, 14089, BerlinRestaurant Machiavelli, Albrechtstraße 13, 10117, BerlinMachiavelli am Roseneck, Clayallee 1, 14195, Berlin
Mehrwegschale 500ml, 17x17x5cm mit Deckel
geeignet für:• Suppen• Beilagen• Desserts
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mehrwegschale 2-get., 23x17x5cm mit Deckel
geeignet für:• Fleisch-Gerichte• Fisch-Gerichte
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mehrwegschale 900ml, 23x17x5cm mit Deckel
geeignet für:• Pasta• Risotto• Salate
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Menüs
Menü 4 - veganes Menü
• gemischter Salat• 1 veganes Gericht nach Wahl• 1 veganer Apfelkuchen• 1 alkoholfreies Getränk 0,33l nach Wahl
33,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Burger-Menü
• 1 Burger nach Wahl• Pommes frites• 1 alkoholfreies Getränk nach Wahl
31,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Menü 5 - Fischmenü
• gemischter Salat• 1 Fischgericht nach Wahl• 1 Dessert nach Wahl• 1 alkoholfreies Getränk 0,33l nach Wahl
39,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Menü 3 - Pastamenü
• gemischter Salat• 1 Pastagericht nach Wahl• 1 Dessert nach Wahl• 1 alkoholfreies Getränk 0,33l nach Wahl
34,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Menü 1 - Fleischmenü
• gemischter Salat• 1 Fleischgericht nach Wahl• 1 Dessert nach Wahl• 1 alkoholfreies Getränk 0,33l nach Wahl
39,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Menü 2 - Pizzamenü
• gemischter Salat• 1 Pizza nach Wahl• 1 Dessert nach Wahl• 1 alkoholfreies Getränk 0,33l nach Wahl